農花nouhana

2022/03/01

療養中だった冬の間、お絵かきしていました。お絵かきのページを新設しましたので、よろしければご笑覧ください。

2022/03/01

今年は、東信地域で珍しく雪がたくさん降りました。

ようやく剪定作業を始めましたが、畑の雪が深くていったん中断。ここ数年暖冬だったこともあって、連日の最高気温の氷点下はこたえます。

やっと寒さも緩み始めました。木々が目を覚ます前に、剪定もあと一息、がんばります。

2021/11/30

おかげさまを持ちまして、「糠地ルージュ2020」完売いたしました。

発送は1月下旬以降となります。

もうしばらくお待ちくださいませ。

来年は初となる白ワインのリリースを予定しております。

引き続き、よろしくお願い申し上げます。

2021/11/27

しばらくご無沙汰しておりました。

大変お待たせしておりました、農花初の赤ワイン、「糠地ルージュ　2020」を11月29日（月）より予約販売します。

ワインの発送なのですが、現在、園主が体調を崩し療養中につき、1月下旬以降になる予定です。

ご注文をいただいた順番で、順次作業をしていく予定です。

楽しみに待っていてくださった皆様、お届けが少し先になり申し訳ございません。

突然の病という予想外のことに、一人商いの限界も感じる日々…ですが、

ワインは日に日に熟成してまろやかになっておりますので、どうぞ、ご了承の上、お買い求めいただければ幸いです。

2021/10/18

10月16日。

気持ちの良い秋晴れの中、赤ワイン用のブドウ、カベルネフランとメルロー、

それに熟期の遅い白ブドウプチマンサンを収穫、いっしょに仕込みました。

委託醸造先のテールドシエルさんのファミリー総出で手除梗作業。

ブドウの房を板の上でコロコロし、一粒一粒、梗からはずす作業は、なかなか手がかかり…

なので、かしましくおしゃべりしながら進みます。

今年は、10月に入ってから晴天が続き、黒ブドウは糖度がぐっと上がりました。

おいしいワインになりそうで、楽しみです。

日々のつぶやき